制作过程：
1、选取特级毛燕窝一块，这块比较小，因为太干了被碰掉不少边角，所以拿来做实验，秤重，3.2克
2、泡进清水中，观察水质清澈，很干净的
3、泡发7小时后的分量：器皿重15.8克，燕窝（连器皿）此时重40.8克，所以40.8-15.8=25克，干燕窝3.2克，25/3.2=7.8125倍，也就是说有将近8倍的发头。
4、发好以后开始挑毛了，最好用镊子，没有的话用牙签也可以的，毛不多的特级毛燕窝只要半小时之内就可以搞定了，至于毛多的A级带毛燕窝需要1小时多才能搞定！
5、挑干净后，继续浸泡燕窝，直到完全泡烂，可以换1、2水，最后一次水不要倒掉，直接留在炖盅里一起炖的，注意炖盅里水刚刚浸过燕窝即可。先大火烧开锅里水，锅里放上支撑炖盅的支架，然后放装燕窝的炖盅，换小火，隔水炖15分钟。最后放冰糖，继续小火炖5分钟，就是美味的冰糖燕窝啦！口水流出来了，开吃！（当然根据口感，自己可以适当增减炖的时间）
足足有一小碗哦，节约点可以吃2次，爽快点就一次吃光光啦，嘻嘻！
燕窝功效：
1.    补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热；
2.    补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声；
3.    凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中；
4.    止汗、气虚、脾虚之多汗，小便频繁、夜尿；
5.    燕窝富含活性蛋白和胶原蛋白，以及能促进表皮细胞成长的成长因子， 使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹；
6.    燕窝含多种氨基酸，还富含其他人体所需的各种微量元素婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足；
7.    孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。燕窝中含有具生物活性的主要成分燕窝酸，也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组成部分；
8.    燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用；
9.    凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善；
10.   燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
食  量：一星期吃2-3次，每次2-3克左右。如果每天吃，每次2-3勺也可以。连续吃3个月为宜。早起或者睡前空腹吃更易吸收，如肺部或咽喉不适在凌晨一两点或半睡半醒之间食用效果更佳。
也可以一次拿5-10克炖好，没吃完的可以放冰箱里保存，下次拿出来的加热后食用即可。
燕窝储存方法：　燕窝是燕子所分泌的珍贵津液，一如其他食物般，需要妥善存放。
理想的方法是将干燕窝放入密封袋中或者燕窝专用保鲜盒内，至于阴凉处。若燕窝不慎沾上湿气受潮，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干。
交易方式：江浙沪快递一律5元，超重另计；
 其他地区快递能到的选快递，10元起步，超重另计；
如需要发EMS请事先与店主确认再拍，以免耽误您的购物。
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